• Permite la cocción rápida de alimentos.
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
• Cuba en acero inoxidable AISI 304.
• Válvula de llenado incluida.
• Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba.
• Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero.
• Filtros en cada desagüe.
• Indicador MAX-MIN de nivel de agua.
• Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99º C.
• Encendido automático con llama piloto.
• Quemador de alto rendimiento.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Incluye puertas de serie.
• Cuba gastronorm GN2/3.
• Cestas incluidas: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) y 2 cestas GN1/6 (140x140x200h).
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
Serie: 750
Descripción: Cuecepasta gas de estante 750 25L.
Medidas: 400x750x880 mm.
Peso: 60 Kg.
Potencia: 9,6 KW
kcal/h: 8.256
2.190 €
Serie: 750
Descripción: Cuecepasta gas de estante 750 25L. + 25L.
Medidas: 800x750x880 mm.
Peso: 105 Kg.
Potencia: 19,2 KW
kcal/h: 16.512
3.845 €